Cách khu phố Bảo Lộc khoảng 21km về phía nam, chùa Linh Quy Pháp Ấn tọa lạc tại Đồi 45, Thôn 4, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng – được mệnh danh là chốn bồng lai tiên cảnh với những cánh "cổng trời", địa điểm bạn có thể phóng tầm mắt nhìn ngắm cả một khoảng không gian rộng lớn & thả mình vào đất trời, núi.
Để đến chùa Linh Quy Pháp Ấn, từ thành phố Bảo Lộc, hành khách di chuyển theo đường Trần Phú, đến ngã 3 Đại Binh rẽ phải. Đến đây, các bạn sẽ gặp đường vô xã Lộc Thành (Quốc lộ 55), đi ngang qua chợ Lộc Thành, bạn sẽ gặp cầu Đa Trăng, chạy qua cầu, chạy thẳng 1 đoạn gặp ngã 3 rồi rẽ phải gặp chùa Niết Bàn, chạy thẳng gặp ngã tư rẽ phải. liên tục chạy thẳng, rồi rẽ trái theo hướng thôn văn hóa (Thôn 4 – Xã Lộc Thành), qua thôn văn hóa chạy khoảng 2km (nhìn bên tay trái có một ngõ hẻm nhỏ) rẽ trái men theo hướng lên dốc, rồi rẽ trái theo bảng chỉ dẫn (Quán Chiếu Đường) là tới Linh Quy Pháp Ấn.
Ẳn: nhà hàng, ăn vặt, đặc sản của chuyến tham quan Đà Lạt
tham quan Đà Lạt còn là một dịp để du khách hưởng thụ các đặc sản nổi tiếng Đà Lạt gồm rượu vang & rượu cần, các loại trái cây (hồng tàu, hồng khía, hồng trứng; bơ, đào long, dâu tây, dâu tằm,…), nhiều chủng loại mứt, trà Bảo Lộc, trà Atiso, và các loại rau củ quả (cải bắp, cải thảo, bó xôi, súp lơ, atisô, cần tây, đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây, su su, cải ngọt)…
các địa điểm ẲN thức uống nổi bật CỦA chuyến du lịch ĐÀ LẠT:
Lẩu gà lá é: Quán Tao Ngộ ở đầu đường 3/4 (cách Hồ Xuân Hương khoảng 2km). Một nồi lẩu gà lá é giá 200.000 đồng có tầm khoảng có nửa con gà chặt miếng, 1 đĩa bún sợi to, 1 đĩa nấm sò, ít măng củ thái con cờ & dĩ nhiên không thể không có 1 đĩa rau lá é, rất đáng để thử.
Lẩu bò Ba Toa: Món lẩu thứ hai nhất định phải nếm ở Đà Lạt chính là lẩu bò ở khu Ba Toa. Lẩu bò tại chỗ này nhiều người biết đến với các miếng bò dày, to, dài. Chưa tính trong nồi còn có thêm gân, đuôi, gầu đầy đặn chỉ nhìn đã thấy bụng muốn sôi sùng sục. Chưa kể giá lẩu cũng rất hợp lý và phải chăng, một nồi lẩu nhiều thịt cho 4 người ăn chỉ tầm 250.000 đồng là tự do. Khu Ba Toa tràn ngập những quán lẩu, nhưng tiêu biểu nhất là A Ba Toa, Thanh Tâm. Không dừng lại ở đó lẩu bò Ba Toa quán Gỗ ở đường Hoàng Diệu cũng rất đáng ghé.
Cơm lam Ayun – Tam Nguyên: Quán nằm trên đoạn đường Ankroet lên làng Cù Lần, người chủ sở hữu là cặp vợ chồng dân tộc J'rai. Quán đặc biệt bởi những quy tắc gắt gao mà cô chủ đặt ra. Muốn ăn, bạn phải gọi trước một ngày và khi tới phải đọc password là 3 số cuối của điện thoại cảm ứng thông minh mới được sắp chỗ ngồi. Quán này có check in trên Google map là "Cơm lam Ayun" nên mọi cá nhân có thể tìm kiếm được đường đi đơn giản và dễ dàng, tọa lạc trên đường Ankroet vào làng Cù Lần. Khách tham quan thấy vườn dâu Mỹ Tiên bên tay phải đi thêm 20 m thì quán nằm bên trái.
Bánh ướt lòng gà – 47 Tăng Bạt Hổ
Sự kết hợp lạ mắt giữa bánh ướt & lòng gà đã gợi sự tìm hiểu của các bạn lúc tới Đà Lạt. Để rồi khi nếm thử, ai nấy đều thích thú với mùi vị rất lạ mà hấp dẫn của đồ ăn. Đó là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà. Để trải nghiệm, khách tham quan hãy tìm về quán bánh ướt trên đường Tăng Bạt Hổ, gần chợ Đà Lạt.
Bánh tráng nướng – 180 Bùi Thị Xuân
Cứ đi dọc đường Bùi Thị Xuân đến khi thấy một quán nhỏ, êm ấm, không ít người quây quần & cô chú nướng bánh hiền hậu, bạn sẽ đến đúng địa điểm. Một chiếc bánh thập cẩm 21.000 đồng gồm trứng gà, một miếng phô mai, muỗng patê gan, bò khô và mayonaise phía trên. Bánh mới nướng xong có mừi hương nức và khói bay nghi ngút. Quán đông, lối giao hàng ở đây là bàn nào đến trước thì sẽ tiến hành ship hàng liên tiếp cho đến khi no mới thôi.
Nem nướng Bà Hùng – 254 Phan Đình Phùng
được thiết kế từ nạc heo xay rồi quết chặt lên một cây đũa, nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn nhỏ chiên giòn, đồ chua và rau thơm, nem nướng trở thành một trong các món không còn bỏ qua khi tham quan Đà Lạt. Điểm khác biệt đó là nước chấm được thiết kế từ gan, tôm, thịt & đậu xay nhuyễn tạo thành một hỗn hợp rất đặc biệt. Ngoài quán nem nướng Bà Hùng nổi danh, dọc đường Phan Đình Phùng cũng còn rất đông quán bán nem nướng ngon.
Bún bò Công – tiên phong hàng đầu Phù Đổng Thiên Vương
nằm ngay ngã 5 đại học, trên đường xuất phát đi Lang Biang, bún bò Công là ADD ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Tô bún đậm đà chỉ 35.000 đồng nhưng lớn và có không thiếu thịt với giò. Buổi sáng Đà Lạt còn mờ sương, gọi tô bún nghi ngút khói ra kèm ly đậu nành nực nội là các bạn nạp đủ năng lượng để sẵn sàng chuẩn bị leo đỉnh Lang Biang.
Ốc bưu nhồi thịt – 33 Hai Bà Trưng
Món này rất nhiều người biết đến với người Đà Lạt, đặc biệt là quán 33 đường Hai Bà Trưng. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay trong khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Chính chủ quán cho thấy thêm, sở dĩ món này đặc biệt là phụ thuộc chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của cụ chủ quán đời đầu tiên. Nhiều lúc bạn cần chờ 5 – 10 phút mới có chỗ trống. Giá mỗi phần vào khoảng 50.000 đồng.
Bánh canh giò chả – 15 Nhà Chung
Một tô bánh canh gồm có chả chiên, cá viên, giò heo và thịt. Đặc biệt bánh canh được thiết kế từ gạo xay Theo phong cách riêng của quán nên sợi trong mà vẫn dai. Đây là 1 trong món ngon vào buổi sáng của người Đà Lạt, bởi món ăn ấm nóng, rất hợp với thời tiết se lạnh của vùng. Nhiều hàng trên đường Xuân Chung bên hông nhà thời thánh Con Gà bán đồ ăn này, nhưng quán bánh canh Xuân An số 15 Nhà Chung được nhiều khách du lịch đánh giá và thẩm định là ngon & vừa ăn nhất.
Sữa đậu nành nóng – phiên chợ đêm Đà Lạt
Là đồ uống thân thuộc với không ít người nhưng sữa đậu nành ăn kèm quẩy nóng trong không khí se lạnh của Đà Lạt lại là thưởng thức rất khác biệt. Bên cạnh sữa đậu nành, chúng ta có thể đổi vị bằng các loại sữa đậu xanh, đậu đen hay ca cao nóng & các loại bánh ngọt phong phú ở những quán hàng rong bán món này trong chợ tối Đà Lạt.
Sữa chua phô mai – 48 Khe Sanh
đây chính là món ăn được nhiều các bạn trẻ "truy tìm" khi đến Đà Lạt, được gia công như sữa chua thường thì nhưng khôn khéo cho thêm phô mai trong vật liệu. Sữa chua phô mai có vị béo, dẻo, chua chua, được bán ở số 48 đường Khe Sanh, với cái giá 7.000 đồng một hũ.
Cháo gà, miến gà – 10A Huyền Trân Công Chúa
khí hậu se lạnh của Đà Lạt khiến món cháo gà, miến gà rất đắt hàng. Sau khi lang thang ngắm thành phố buổi đêm, dừng chân quán nhỏ, trải nghiệm tô cháo gà nấu loãng, bỏ nhiều hành & tiêu để thêm ấm bụng. Những quán ngon nên ghé ở đường Phan Bội Châu, Nguyễn Công Trứ, Huyền Trân Công Chúa… với mức giá 25.000-30.000 đồng một tô, gỏi gà từ 40.000 đồng một đĩa.
Bánh mì xíu mại – Góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
Ẳn kèm với bánh mì là bát xíu mại làm nước ninh xương trong váng mỡ béo ngậy cùng viên thịt bé bỏng, cộng thêm chút hành lá thái nhuyễn, tuy nhiên khi ăn lại rất thanh mà không hề ngấy. Có 3 cách phổ biến để thưởng thức là xé nhỏ bánh mì cho vào bát xíu mại, để nguyên miếng bánh mì lớn chấm nước dùng hoặc bỏ xíu mại vào giữa chiếc bánh mì. ngoài những quán gần cổng trường học, cổng chợ, bạn có thể đến ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu để cảm nhận được hương vị đúng điệu của món ăn.
No comments:
Post a Comment